コメントをしてもらってることに今さら気づいたうえに、承認の仕方が分からず。でもちゃんと見てます！ 夜に、マハラグエ（豆）とワリ（ご飯）を食べすぎて全然眠れないのでメモ。 ケニアでしたいこと 身体測定の工夫（誰でも正確に測れるように） 自分の簡…

大家さんちでチャパティ作り♫♪ ①こねこね 粉と水。塩と油とそれからわたし。 大きさはこぶしよりちょっと小さめ。 ②伸ばす 大きく大きく。 ③焼く 今回は、ジコという石炭を使った火の元で焼いていきます。 準備OK!! フライパンにていやっ （油で）色が変わっ…

使えなくなって困ってる。 けど、ゆっくり考える時間も増えてて。 家にひとりでいると、考えること。 大学卒業後、数ある栄養士の職場の中で私が「学校」を選んだのは、単に食育、予防栄養ではなく、義務教育の小・中・特別支援学校の中で、すべての子どもた…

Mbitaでの協力隊生活にあたって、自分の中でひとつ決めていること。 具合が悪くなったら、日本から持ってきた調味料を使ってよし！！ （1ヶ月も経ってないけど…笑） ということで、何を使おうかな〜〜と思って台所にいったら食材がない。 クリスチャンが多い…